Zutaten für 1 Portion:
Für den Boden:
– 200 g Mehl
– 4 Ei(er)
– 1 TL Backpulver
– 200 g Zucker
Für die Streusel:
– 250 g Butter
– 400 g Mehl
– 200 g Zucker
Für den Guss:
– 1 Becher süße Sahne
– Puderzucker
Zubereitung:
Das Besondere ist die flüssige Schlagsahne, die nach dem Backen auf den noch heißen Kuchen kommt!
Aus den Zutaten für den Boden einen Teig herstellen und auf das Backblech verteilen.
Die Zutaten für die Streusel zusammenkneten und auf dem Boden verteilen. Bei 200° 20-25 Minuten backen.
Auf den heißen Kuchen, sofort wenn er aus dem Rohr kommt, einen Becher süße Sahne gießen und mit Puderzucker bestreuen!
Guten Appetit!
