Zutaten für 1 Portion
– 250 g Margarine oder Butter
– 250 g Zucker
– 250 g geriebene Schokolade
– 250 g gemahlene Haselnüsse
– 100 g Mehl
– 6 Eier
– Schokoglasur
Zubereitung
Die Butter und den Zucker schaumig schlagen, die Eier hinzugeben und gut durchrühren. Das Mehl langsam unter Rühren dazugeben. Zum Schluss Nüsse und Schokolade unterrühren. Die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen und im vorgeheizten Ofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 20 Minuten backen.
Nach dem Erkalten in kleine Quadrate oder Streifen schneiden und mit Schokoladenglasur bestreichen.
Guten Appetit!
