Zutaten:
500 g gemischtes Hackfleisch oder Bandnudeln / breite Nudeln
400 g Schlagsahne
400 g Sahne-Schmelzkäse
1 Packung passierte Tomaten mit Kräutern (500 ml)
Salz und Pfeffer
Pizzagewürz
200 g geriebener Emmentaler
Zubereitung:
Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen, bis sie al dente sind. Wenn Hackfleisch verwendet wird, dieses kräftig anbraten, bis es gut durchgebraten ist.
Die passierten Tomaten zur angebratenen Hackfleischsoße geben und mit den oben genannten Gewürzen abschmecken.
Die Sahne in einem Topf zum Kochen bringen und den Sahne-Schmelzkäse hinzufügen. Gut umrühren, bis eine cremige Soße entsteht.
Eine Auflaufform einfetten und abwechselnd Nudeln, Hackfleischsoße und Käsesoße schichten. Mit einer Schicht geriebenem Emmentaler abschließen.
Den Nudelauflauf im vorgeheizten Backofen bei 200°C etwa 20-25 Minuten goldbraun überbacken, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.
Vor dem Servieren kurz abkühlen lassen und dann genießen!
Ein schnelles und köstliches Gericht, das die ganze Familie lieben wird.
Guten Appetit!
