Zutaten für 4 Portionen
– 400 g Makkaroni
– 4 Wiener Würstchen
– 3 Paprikaschoten
– 2 Zwiebeln
– 1 Dose Mais (ca. 150 g)
– 150 g Crème fraîche
– 200 g geriebener Gouda
– Salz, Pfeffer, Paprikapulver
– Etwas Öl zum Anbraten
Zubereitung
1. **Nudeln kochen:** Makkaroni in Salzwasser bissfest garen und abtropfen lassen.
2. **Vorbereitungen:** Würstchen in Scheiben schneiden, Zwiebeln und Paprika in Streifen schneiden, Mais abtropfen lassen.
3. **Anbraten:** Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Würstchen, Zwiebeln und Paprika etwa 5 Minuten anbraten.
4. **Makkaroni hinzufügen:** Abgetropfte Nudeln in die Pfanne geben und weitere 5 Minuten braten.
5. **Crème fraîche und Mais:** Mais und Crème fraîche unterrühren und kurz aufkochen lassen.
6. **Würzen und Käse:** Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken. Den Käse einstreuen und leicht unterheben.
Guten Appetit!
Schnelle Makkaroni-Wurst-Pfanne
