Remoulade

Zutaten für 1 Portion

– 200 g Mayonnaise
– 2 EL Senf
– 1 EL Kapern
– 1 EL Gewürzgurken, fein gehackt
– 1 TL Zitronensaft
– 1 TL Petersilie, fein gehackt
– 1 TL Schnittlauch, fein gehackt
– 1 Prise Paprikapulver
– Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

Zutaten vermengen: Mayonnaise, Senf, Kapern, Gewürzgurken, Zitronensaft, Petersilie und Schnittlauch in einer Schüssel gut vermengen.
Würzen: Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer abschmecken.
Kühlen: Remoulade vor dem Servieren mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.

Guten Appetit!

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