Zutaten für 6 Portionen
– 1 Flasche Rotwein (750 ml)
– 200 ml Wasser
– 100 g Zucker
– 1 Zimtstange
– 2-3 Sternanis
– 5-6 Nelken
– 1 Orange
– 1 Zitrone
Zubereitung
Gewürze Vorbereiten: In einem Topf das Wasser mit Zucker, Zimtstange, Sternanis und Nelken aufkochen.
Obst Schneiden: Die Orange und Zitrone in Scheiben schneiden und zum Wasser geben.
Rotwein Hinzufügen: Den Rotwein in den Topf gießen und alles bei niedriger Hitze erhitzen, aber nicht kochen lassen.
Ziehen Lassen: Den Glühwein etwa 20-30 Minuten ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten.
Servieren: Den Glühwein durch ein Sieb in Gläser gießen und heiß servieren.
Guten Appetit!
