Zutaten für 4 Portionen
– 1 Liter Rotwein
– 2-3 EL Zucker (nach Geschmack)
– 1 Zimtstange
– 4-5 Nelken
– 1 Orange (in Scheiben geschnitten)
– 1 Zitrone (in Scheiben geschnitten)
– 1 Sternanis (optional)
Zubereitung
1. Wein: Den Rotwein in einen großen Topf geben und erhitzen, aber nicht kochen lassen.
2. Gewürze: Zucker, Zimtstange, Nelken und die Orangenscheiben hinzufügen.
3. Mischen: Alles gut vermengen und bei niedriger Hitze ca. 15-20 Minuten ziehen lassen.
4. Servieren: Glühwein durch ein Sieb in Tassen gießen und nach Belieben mit Zitronenscheiben und Sternanis garnieren.
Guten Appetit!
