Zutaten für 4 Portionen
– 1 kg Mett
– 20 Scheiben Schinkenspeck
– 1 Becher Sahne
– 1 Glas Paprikasauce ungarische Art oder Jägersauce
– Curryketchup
Zubereitung
Aus dem Mett kleine Bällchen formen, mit Schinkenspeck umwickeln und die Bällchen nebeneinander in eine Auflaufform legen.
Sahne mit der Sauce vermischen, mit Curryketchup abschmecken und die Sauce über die Mettbällchen geben.
Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 1 Stunde backen.
Mit Reis oder Nudeln servieren.
Guten Appetit!
