Zutaten:
200 g Butter
200 g Zartbitterschokolade (mind. 70% Kakao)
4 Eier
200 g gemahlene Mandeln
200 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Prise Salz
½ Pck. Backpulver
Fett für die Form
Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung:
Butter mit Schokolade schmelzen und mit allen anderen Teigzutaten vermengen.
Den Teig in eine gefettete Springform geben und bei 160°C Ober-/Unterhitze 40 Minuten backen.
Nach Belieben mit Puderzucker verzieren.
Genießen!
