Zutaten:
3 Eier
200 g Zucker
100 g neutrales Öl
50 g Kakao
100 g Milch
Etwas Vanilleextrakt
200 g Weizenmehl oder Dinkelmehl Typ 630
10 g Backpulver
100 g Milch zum Übergießen
Zutaten für die Creme:
500 g Sahne
2 Päckchen Paradies Creme
Zutaten für den Guss:
1 Packung Schoko-Pudding Pulver
250 g Milch
50 g Butter
Anleitung:
Eier und Zucker in den Mixtopf geben, 40 Sekunden/Stufe 4 schaumig schlagen. Alle anderen Zutaten für den Teig hinzufügen, 40 Sekunden/Stufe 4 mixen und in eine Auflauf-/Backform geben. Bei 170°C Ober-/Unterhitze 30 Minuten backen.
Nach dem Backen 100 g Milch gleichmäßig über den Kuchenboden gießen.
Schlagsahne in den Mixtopf geben und den Thermomix auf 60 Sekunden/Stufe 3 aktivieren.
Genießen Sie diesen köstlichen Schokoladenkuchen!
