Zutaten für 2 Portionen:
– 60 g pflanzliche Butter
– 3 Eier
– 60 g Mehl
– 500 g Zwiebeln, gewürfelt
– 125 g veganer Käse, gerieben
– 125 g pflanzlicher Schinken, gewürfelt
– Etwas Kümmel
Zubereitung:
1- Butter und Eier schaumig rühren. Das Mehl unterrühren.
2- Zwiebeln, veganen Käse und pflanzlichen Schinken untermischen.
3- Die Masse in eine gefettete Springform füllen und bei 180 °C ca. 45–60 Minuten backen (je nach Backofen).
Guten Appetit!
