Zutaten:
600 g gemischtes Hackfleisch
1 Zwiebel
3 Paprikaschoten (rot, gelb, grün)
2 Becher Crème fraîche
1 Flasche Chilisauce (Texicana Salsa, 500 ml)
1 Salatgurke
Champignons (nach Belieben)
2 Tomaten
Öl
Salz und Pfeffer
Paprikapulver
Zubereitung:
Zwiebeln fein hacken und mit dem Hackfleisch in Öl anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Anschließend in einen großen Topf oder eine Auflaufform umfüllen.
Paprikaschoten, Gurke, Tomaten und Champignons (falls verwendet) klein schneiden und über das angebratene Hackfleisch geben.
Crème fraîche und Texicana Salsa vermischen und über das Gemüse-Hackfleisch-Gemisch gießen.
Den Mafia Topf im vorgeheizten Backofen bei 180°C zunächst 30 Minuten mit Deckel und dann weitere 15 Minuten ohne Deckel garen, bis alles gut durchgegart und die Oberfläche leicht gebräunt ist.
Vor dem Servieren kurz abkühlen lassen und genießen.
Guten Appetit!
