Zutaten für ca. 10–12 Knoblauchstangen:
– 1 Rolle Blätterteig
– 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
– 50 g Butter, geschmolzen
– Salz nach Geschmack
– Optional: Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)
Zubereitung
1. Den Blätterteig auf einem Backblech ausrollen und in ca. 2 cm breite Streifen schneiden.
2. Butter schmelzen und mit gehacktem Knoblauch vermischen.
3. Die Streifen mit der Knoblauchbutter bestreichen und nach Geschmack salzen. Optional: spiralförmig verdrehen oder locker aufrollen.
4. Den Ofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) oder 160°C (Umluft) vorheizen. Die Stangen 10–12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
5. Die fertigen Knoblauchstangen mit Petersilie garnieren und warm oder abgekühlt servieren.
Genieße deine Knoblauchstangen!
