Zutaten
– 200 g Schokolade (Zartbitter oder Milch)
– 100 g Kokosraspeln
– 150 g Sahne
– 50 g Puderzucker
– 1 TL Vanilleextrakt
– 50 g Schokoladencreme (z. B. Nutella)
– Kokosraspeln zum Wälzen
Zubereitung
1. Ein Tablett mit Backpapier auslegen.
2. Schokolade und Sahne bei niedriger Hitze schmelzen. Puderzucker und Vanilleextrakt einrühren.
3. Kokosraspeln unter die Schokoladenmasse rühren, bis eine formbare Konsistenz entsteht.
4. Mit den Händen Kugeln formen und in Kokosraspeln wälzen.
5. Die Pralinen auf das Tablett legen und 30 Minuten kühlen.
6. Schokoladencreme in einen Spritzbeutel füllen und auf jede Praline einen Klecks geben.
Guten Appetit!
