Zutaten für 2 Portionen
– 200 g Erdbeeren (frisch oder gefroren)
– 250 ml Milch
– 100 g Joghurt (Vanille)
– 2 EL Honig
– 1 TL Zitronensaft
– Eiswürfel nach Belieben
Zubereitung
1. Erdbeeren vorbereiten: Die Erdbeeren waschen und gegebenenfalls entstielen. Bei gefrorenen Erdbeeren einfach aus dem Gefrierfach nehmen.
2. Mixen: Erdbeeren, Milch, Joghurt, Honig und Zitronensaft in einen Mixer geben. Alles gut pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist. Nach Belieben Eiswürfel hinzufügen und nochmals kurz mixen.
3. Servieren: In Gläser füllen und sofort genießen.
Guten Appetit!
